产品分类

联系我们

  • 地址:山东省临沂市经济开发区
  • 联系电话:0539-8806689
  • 服务热线:13053968926
  • 联系人:刘先生
  • 微信:13053968926

公司新闻

当前位置:临沂康丽制锅厂 > 新闻动态 > 公司新闻 >

铁锅厂家_巧用猪肉养护铁锅

发布时间:2017-09-14 17:07作者:admin浏览量:

铁锅厂家_巧用猪肉养护铁锅

众所周知,新的生铁锅因打造时会有很多杂质残留在锅面,铁锅出厂时都会喷上一层薄薄的保护层,这一道工序,就是开锅。同时,开锅也是铁锅使用养护的重要步骤。下面铁锅生产厂家向您介绍一下如何养护铁锅。


1.事先准备好一块猪肉,要生的。

2.撕掉新铁锅的所有标签,用热水洗净锅身。擦干水,将锅置于灶上,中小火烘干。

3.生肥猪肉下锅,夹住生猪肉,以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭,使油脂均匀地布满整个锅面。

4.随着不停的擦拭,锅内溢出的融化黑猪油越来越多,“肥皂”也会变黑变小。

5.整锅移离灶火,倒去黑猪油,用厨用纸擦干净,热水净锅揩干,置锅灶火重复步骤二、三、四。

6.生肥猪肉表面焦硬后,可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭;每擦多一轮,锅面便显得较前更干净,如此操作,直至生肥猪肉不再变黑时即可。

7.铁锅用热水冲洗干净擦干水分,置于灶火上中小火烘干,用厨用纸抹上一层薄薄的植物油,“开锅养护”即大功告成。

以上就是铁锅的养护技巧,铁锅厂家这样做可以延长铁锅的使用寿命,增强铁锅的光泽。